Consumptie van voedingswaren
Bijna kwart van voedingsbudget gaat naar vlees
Bijna een kwart van de uitgaven aan voeding werd in 2022 besteed aan aankopen van vlees. Gemiddeld werd per inwoner 522 euro per jaar aan vlees gespendeerd. De 2de grootste uitgavepost was brood en graanproducten, goed voor gemiddeld 442 euro per jaar. Dan volgen groenten (288 euro) en melk, kaas en eieren (282 euro). Aan fruit gaf men in 2022 gemiddeld 201 euro uit.
Vergeleken met de uitgaven van 2012 werd in 2022 aan alle voedingscategorieën een hoger bedrag uitgegeven (in lopende prijzen). De grootste toename is voor groenten (+92 euro), voor fruit (+67 euro) en voor melk, kaas en eieren (+55 euro). De uitgaven voor olieën en vetten (+ 11 euro) en voor vlees (+19 euro) kenden de kleinste stijging.
Jongeren geven minder uit aan voeding dan 60-plussers
De jongste leeftijdsgroepen geven per persoon beduidend minder uit aan voeding dan de oudere leeftijdsgroepen. Alleenstaanden en koppels zonder kinderen geven per persoon meer uit aan voeding dan huishoudens met kinderen. Gepensioneerden geven veel meer uit dan werkenden, werklozen en anders niet-actieven. Personen die eigenaar zijn van hun woning geven iets meer aan voeding uit dan personen die huren.
Huishoudens met hogere inkomens spenderen beduidend meer aan voeding
Huishoudens spendeerden in 2022 gemiddeld iets meer dan 5.213 euro per jaar aan voedingswaren. Daarbij is er sprake van een groot verschil tussen de inkomensgroepen. De 25% laagste inkomens (laagste ) spendeerden 3.414 euro aan voedingswaren, de 25% hoogste inkomens 7.118 euro. Het voedingsbudget van de huishoudens met de hoogste inkomens ligt daarmee 2,1 keer hoger dan dat van de huishoudens met de laagste inkomens.
Voedingsuitgaven in Vlaams Gewest liggen tussen de uitgaven in de andere gewesten
Gemiddeld spendeerde de Belg in 2022 2.218 euro per jaar aan voedingswaren. Binnen België geven de inwoners van het Brusselse Hoofdstedelijke Gewest het meest uit aan voedingswaren. De inwoners van het Vlaamse Gewest spenderen 57 euro minder dan de inwoners van het Brusselse Gewest, de inwoners van het Waalse Gewest 227 euro minder.
Bronnen
- Statbel: