Europese verordening - Bescherming van dieren bij het doden

De Europese verordening (EG) nr. 1099/2009 regelt de bescherming van dieren bij het slachten of doden en bepaalt de regels die van toepassing zijn:

• op het slachten of doden van dieren die gehouden worden voor de productie van levensmiddelen, wol, huiden, pelzen of andere producten
• op het doden van dieren in het kader van dierziektebestrijding.

De verordening beschrijft de regels voor:

• Standaardwerkwijzen en monitoring
• Personeel
• Infrastructuur
• Apparatuur
• Aankomst van het dier in het slachthuis
• Bedwelming van de dieren
• Fixeren en doden van de dieren

De verordening is niet van toepassing op:

• het doden van dieren in het kader van wetenschappelijke experimenten, jacht of visserij, culturele of sportieve evenementen
• pluimvee en konijnen die door hun eigenaar voor eigen consumptie buiten een slachthuis worden geslacht.

Dieren die niet vervoerd mogen worden, moeten ter plaatse op het bedrijf gedood worden. Dit mag enkel volgens toegelaten methodes en gebeurt bij voorkeur door een dierenarts.

• EU Verordening 1099/2009 bescherming dieren bij doden(PDF bestand opent in nieuw venster)

  • Bijlage I Verordening 1099/2009(PDF bestand opent in nieuw venster) (methoden voor het bedwelmen)
  • Bijlage II Verordening 1099/2009(PDF bestand opent in nieuw venster) (infrastructuur)
  • Bijlage III Verordening 1099/2009(PDF bestand opent in nieuw venster) (operationele voorschriften)
  • Bijlage IV Verordening 1099/2009(PDF bestand opent in nieuw venster) (vakbekwaamheid)
• Besluit 19.02.16 Bescherming van dieren bij het slachten of doden(PDF bestand opent in nieuw venster)