Wijnhandelaar
- SYNTRA
- ODB-Z00658
- op: 1 september 2024
Deze opleiding komt in aanmerking voor
- Opleidingscheques
- Vlaams opleidingsverlof
- Vlaams opleidingskrediet
Aantal uren: 388 uur
Eindbeoordeling voorzien: ja
Blended leren: nee
Mentoropleiding: nee
Extra informatie: http://www.syntra.beopent in nieuw venster
Voorwaarden
Specifieke voorwaarden per opleidingsincentive
Opleidingscheques: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Opleidingskrediet: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Modules
- Algemene wijnkennis: geschiedenis en technieken | ODB-Z00658-001 | 32 uur
- Wijnhandelaar | ODB-Z00658-010 | 1 uur
- Wetgeving en distributie alcoholhoudende dranken | ODB-Z00658-011 | 12 uur
- Wijn leren proeven | ODB-Z00658-012 | 24 uur
- Algemene wijnkennis: vinificatietechnieken | ODB-Z00658-013 | 36 uur
- Bier leren proeven | ODB-Z00658-014 | 24 uur
- Trajectbegleiding Wijnhandelaar en Sommelier | ODB-Z00658-015 | 1 uur
- Frankrijk - Noord-Oost | ODB-Z00658-002 | 32 uur
- Frankrijk - Zuid-Oost | ODB-Z00658-003 | 32 uur
- Frankrijk - West | ODB-Z00658-004 | 32 uur
- Europa - Zuid | ODB-Z00658-005 | 40 uur
- Europa - Noord en Oost | ODB-Z00658-006 | 40 uur
- Wereld - Afrika, Azië, Oceanië | ODB-Z00658-007 | 32 uur
- Wereld - Amerika | ODB-Z00658-008 | 32 uur
- Portfolio Wijnhandelaar | ODB-Z00658-009 | 18 uur
Inhoud van de opleiding
Een wijnhandelaar koopt partijen wijn in en verkoopt deze dan weer in kleinere hoeveelheden door aan horeca, particulieren en bedrijven. Om een wijnhandel of wijnspeciaalzaak te runnen, dient men specifieke kennis te hebben van wijnen en aanverwante zaken. Naast het beschikken over kennis van wijn, moet een wijnhandelaar ook kennis hebben van winkelconcepten en wettelijke verplichtingen zoals de alcoholwet. In deze opleiding leer je: het administratief, algemeen en commercieel beleid van een wijnhandel de specifieke wetgeving rond het uitbaten van een wijnhandel een brede basis wijnkennis