Hygiëneverantwoordelijke in de voedingssector
- SYNTRA
- ODB-Z00366
- op: 1 september 2019
Deze opleiding komt in aanmerking voor
- Opleidingscheques
- Vlaams opleidingsverlof
Aantal uren: 152 uur
Eindbeoordeling voorzien: ja
Blended leren: nee
Mentoropleiding: nee
Extra informatie: http://www.syntra.be opent in nieuw venster
Voorwaarden
Specifieke voorwaarden per opleidingsincentive
Opleidingscheques: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Modules
- Hygiëneverantwoordelijke in de voedingssector | ODB-Z00366-001 | 148 uur
- EP Hygiëneverantwoordelijke in de voedingssector | ODB-Z00366-002 | 4 uur
Inhoud van de opleiding
Met deze cursus wil men hygiëneverantwoordelijken of consulenten opleiden die allerhande bedrijven in de voedingssector kunnen bijstaan in hun streven naar kwalitatieve productieprocessen en bij het opmaken en implementeren van een bewakingsplan dat voldoet aan de huidige hygiënenormen. Een hygiëneverantwoordelijke in de voedingssector heeft hoofdzakelijk tot taak de diverse hygiënevoorschriften op de werkplek op te volgen, te ontwerpen en te evalueren. Hij voert hygiëne en kwaliteitscontroles uit en draagt zorg voor een hygiënische inrichting van de werkplaatsen, verbruikplaatsen of opslagplaatsen.