Gedaan met laden. U bevindt zich op: Grootkeukenkok
Grootkeukenkok
- CVO - centra voor volwassenenonderwijs of CBE - centra voor basiseducatie
- ODB-Y00662
- op: 1 september 2021
Deze opleiding komt in aanmerking voor
- Opleidingscheques
- Vlaams opleidingsverlof
- Vlaams opleidingskrediet
Aantal uren: 800 uur
Eindbeoordeling voorzien: ja
Blended leren: nee
Mentoropleiding: nee
Extra informatie: https://data-onderwijs.vlaanderen.be/onderwijsaanbod/lijst.aspx?hs=vwo&studie=1059opent in nieuw venster
Voorwaarden
Specifieke voorwaarden per opleidingsincentive
Opleidingscheques: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Opleidingskrediet: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Verhoogde tegemoetkoming 1
Modules
- Eventcatering | ODB-Y00662-001 | 80 uur
- Grootkeukenbereidingen met vis | ODB-Y00662-010 | 80 uur
- Grootkeukenbereidingen met vlees en gevogelte | ODB-Y00662-011 | 80 uur
- Gespecialiseerde grootkeuken/Beheer | ODB-Y00662-012 | 80 uur
- Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden | ODB-Y00662-002 | 40 uur
- Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten | ODB-Y00662-003 | 40 uur
- Gespecialiseerde grootkeuken | ODB-Y00662-004 | 80 uur
- Eenvoudige visgerechten | ODB-Y00662-005 | 40 uur
- Grootkeukenbereidingen met groenten en kruiden | ODB-Y00662-006 | 80 uur
- Eenvoudige nagerechten | ODB-Y00662-007 | 40 uur
- Grootkeukennagerechten | ODB-Y00662-008 | 80 uur
- Gespecialiseerde grootkeuken/Organisatie | ODB-Y00662-009 | 80 uur
Inhoud van de opleiding
In het opleidingsprofiel vind je info over de inhoud van de opleiding en de modules.(opent in nieuw venster)https://www.kwalificatiesencurriculum.be/volwassenenonderwijs(opent in nieuw venster)Voor meer info over de organisatie van de opleiding kijk je best naar de websites van de verschillende centra die deze opleiding inrichten.