Gedaan met laden. U bevindt zich op: Banketbakker
Banketbakker
- CVO - centra voor volwassenenonderwijs of CBE - centra voor basiseducatie
- ODB-Y00440
- op: 1 september 2019
Deze opleiding komt in aanmerking voor
- Opleidingscheques
- Vlaams opleidingsverlof
- Vlaams opleidingskrediet
Aantal uren: 840 uur
Eindbeoordeling voorzien: ja
Blended leren: nee
Mentoropleiding: nee
Extra informatie: https://data-onderwijs.vlaanderen.be/onderwijsaanbod/lijst.aspx?hs=vwo&studie=850opent in nieuw venster
Voorwaarden
Specifieke voorwaarden per opleidingsincentive
Opleidingscheques: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Opleidingskrediet: beperkende voorwaarde opleidingsniveau
Verhoogde tegemoetkoming 1
Modules
- Vet- en kookdegen | ODB-Y00440-001 | 80 uur
- Organisatie (banket)bakkerij en aanverwante | ODB-Y00440-010 | 80 uur
- Dieetproducten banketbakkerij | ODB-Y00440-002 | 80 uur
- Beslagen | ODB-Y00440-003 | 80 uur
- Specialiteiten bladerdeeg, vet- en kookdegen | ODB-Y00440-004 | 80 uur
- Banketspecialiteiten | ODB-Y00440-005 | 80 uur
- Specialiteiten beslagen | ODB-Y00440-006 | 80 uur
- Verkoop (banket)bakkerij- en aanverwante producten | ODB-Y00440-007 | 40 uur
- Bladerdeeg | ODB-Y00440-008 | 80 uur
- Stage banketbakkerij | ODB-Y00440-009 | 160 uur
Inhoud van de opleiding
In het opleidingsprofiel vind je info over de inhoud van de opleiding en de modules.(opent in nieuw venster)https://www.kwalificatiesencurriculum.be/volwassenenonderwijs(opent in nieuw venster)Voor meer info over de organisatie van de opleiding kijk je best naar de websites van de verschillende centra die deze opleiding inrichten.